完全無菌

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當溫度達到78°C時, 大多數病原體都可被消滅。奧斯卡蒸汽清洗機可以不斷地

噴出壓力為8.5–9.5 bar, 溫度為100–135°C的高溫干蒸汽, 消滅有害

微生物, 確保完全衛生。   


清潔難以接觸到的區域

一些老舊的生產區域, 有劃痕、凹痕、可見的裂縫、生銹、凹凸不平的地方, 容

易卡入食物顆粒, 導致細菌繁殖, 此時可能無法按衛生標準操作程序進

行清潔工作, 而蒸汽卻能徹底清潔這些地方。

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